日本ミツバチ―在来種養蜂の実際 (新特産シリーズ)


日本ミツバチ―在来種養蜂の実際 (新特産シリーズ)
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日本ミツバチのバイブル!!
編者が日本在来種みつばちの会、著者が日本在来種みつばちの会会長の藤原誠太先生と村上正先生。流石一通り日本みつばちについて網羅されてます。2009.5.20第15刷であり情報も最新で写真も見やすいです。もう少し欲を言えば、藤原先生と電話でお話させていただいた時の情報(分蜂群を巣箱に捕獲し1週間位は逃去防止の為ハチマイッターを巣門に付ける。働き蜂が花粉を毎分5?10匹運び込んでいれば育児が始まっている。内検は夕方に行う。内検時巣枠を動かす時毎秒10cm以下ゆっくりと)等も記載していただけるとより多くの読者が日本みつばちを養蜂としうまくやっていけると思う。今後の改訂に期待したい。

自宅で蜂蜜を採取することを目指して
自宅で蜂蜜を作りたい思いから購入しました。日本ミツバチ―在来種養蜂の実際 (新特産シリーズ) これは蜂蜜初心者にとってバイブルに成り得る本です。日本や世界からミツバチが消える現象が発生しているとのことですが、我が家にも偵察蜂が飛んできます。でも、まだミツバチは住んでくれません。

日本ミツバチと西洋ミツバチ
 NHKの日曜日午前6時台の食の番組で、著者の藤原誠太さんの養蜂の試みが紹介されていました。1)西洋ミツバチが1種類の花から蜜を集めるのに対して、日本ミツバチは多数の花から蜜を集めてくる。これにより、西洋ミツバチから採れる蜂蜜が花の種類をそのまま反映するのに対して、日本ミツバチの蜂蜜には、独特のまろやかさが生まれる。2)明治に入ると養蜂は西洋ミツバチを用いた方法が主体となり、江戸時代の日本ミツバチの伝統がすたれた。3)日本ミツバチは、大量飼育がむずかしいとされていたが、藤原さんが改良を重ねて、飼育可能とした。コツは、日本ミツバチが狭い環境を好むことにあった。番組では、藤原さんが東京都千代田区で、西洋ミツバチを飼っておられることも紹介されていました。都内の街路樹にはチューリップのような花をつける樹があり、ミツバチにとって非常に効率よく蜜集めができることに着目した藤原さんの発見による方法の確立でした。 以上の通り、著者の藤原さんは、養蜂の研究家と呼べる優れた方であることが伝わってきました。









日本ミツバチ―在来種養蜂の実際 (新特産シリーズ)

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